DER WEINKELLER UND DIE GESCHICHTE DER REBSORTE
Die Geschichte des Moscato di Scanzo ist von einer Aura des Geheimnisses und der Faszination umgeben. Genetisch ist diese Rebsorte das Ergebnis einer spontanen Kreuzung zwischen Moscato Bianco und einer noch unbekannten einheimischen Rebsorte, ein Geheimnis, das eifersüchtig von den sanften Hügeln der kleinsten DOCG Italiens gehütet wird.
Über Jahrhunderte hinweg hat sich diese Rebsorte wunderbar an das einzigartige Terroir von Scanzo angepasst, einen Boden, der reich an Sass de Luna ist, einem Mondstein, der dem Moscato Martinelli unverwechselbare organoleptische Eigenschaften verleiht.
Der Weinbau in dieser Gegend reicht bis in uralte Zeiten zurück. Während der Ausgrabungen für die Anlage des Weinbergs Sporla wurden Überreste uralter Terrassen gefunden, die von einer Weinbautradition zeugen, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit hat. Man vermutet, dass der Weinbau bereits zu der Zeit betrieben wurde, als die Mönche des Humiliatenordens zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert im heute verfallenen Oratorium San Giovanni nei Boschi lebten.
EIN ORT, WO WEIN UND NATUR SICH BEGEGNEN
in zeitloser Harmonie
Die Geschichte des Moscato di Scanzo ist auch die Geschichte berühmter Persönlichkeiten. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Architekt Giacomo Quarenghi zum Botschafter dieses edlen Weins, indem er den wunderbaren Passito di Scanzo an den Zarenhof in St. Petersburg brachte und so dazu beitrug, seinen Ruhm in der ganzen Welt zu verbreiten.
Der neue Weinkeller Martinelli ist ein Beispiel für Nachhaltigkeit. Die Struktur, vorgefertigt und halb unterirdisch, fügt sich perfekt in die Landschaft ein und nutzt die natürliche Neigung des Geländes. Das bepflanzte Dach verschmilzt mit dem neuen Weinberg und schafft ein harmonisches Ökosystem. Eine Architektur, die die Umwelt respektiert und das Gebiet aufwertet.
Heute setzt die Cantina Martinelli den Anbau dieser wertvollen Rebsorte fort, bewahrt die Traditionen der Vergangenheit und strebt eine Zukunft der Innovation und Qualität an, indem sie ein Erbe von Jahrhunderten der Geschichte und Leidenschaft für den Weinbau weitergibt.
DER LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEB
CASCINA SAN GIOVANNI S.S. AGRICOLA ist viel mehr als nur ein Weinkeller. Wir sind ein „ganzheitlicher landwirtschaftlicher Betrieb, bei dem die Natur unsere Hauptinspirationsquelle ist. Wir glauben an die Philosophie der ‚Null-Kilometer-Produktion‘, an die Aufwertung des Terroirs und an die Herstellung von hochwertigen Produkten, die mit natürlichen und umweltfreundlichen Methoden gewonnen werden“. Deshalb bieten wir neben unserem Moscato di Scanzo auch eine breite Palette von Produkten an, die unser Angebot vervollständigen.