La grappa Martinelli è un distillato che nasce dalla cura e dalla passione per le vinacce di Moscato Giallo Sirio. Dopo una pressatura delicata, le vinacce vengono immediatamente trasferite in fusti e consegnate alla distilleria entro 24 ore, garantendo così la freschezza e la qualità della materia prima. La distillazione avviene con metodo discontinuo, utilizzando caldaie di rame alimentate a vapore, un processo che esalta gli aromi e le caratteristiche del vitigno. Successivamente, la grappa viene fatta invecchiare per 18 mesi in una singola barrique di proprietà aziendale, realizzata in Rovere di Slavonia a media tostatura. Questo affinamento conferisce al distillato una complessità e una profondità uniche. Al palato e all’olfatto, la grappa Martinelli si rivela una sinfonia di sensazioni, dove l’eleganza e la persistenza sono le note dominanti. Ad ogni sorso, si percepisce un profumo raffinato, armonioso e intenso, con sentori di vaniglia e frutta tropicale che richiamano le caratteristiche varietali del Moscato Giallo. Ideale per concludere un pasto, questa grappa rappresenta un’esperienza sensoriale indimenticabile, un vero e proprio gioiello della distillazione.
Contiene solfiti
Prodotto in Italia
Formato: 0,50 l